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吃棕榈油会导致一些毒素在人体内堆集。它不只会损害人的心血管体系，还会损害人的大脑，然后加快大脑功用的阑珊。假如时间长，人们将会遭受晦气的症状，如记忆力下降和反响缓慢。这些也是人们吃棕榈油的重要损害。
日子中患有中风和血栓构成的人肯定不可以吃棕榈油，由于棕榈油会添加人类心脑血管疾病的担负，添加血液粘度，减慢血液循环。食用棕榈油后，这些人简单复发血栓构成和中风，在严峻的情况下，患者会失掉生命等。