棕榈油是从棕榈果实中压榨出来的食用油，烟点比较高，高温加热后不简单冒烟，常用这种油炒的食物，色泽艳丽，滋味爽脆，这类食用油的价格亲民，再加上稳定性高，因而在食物加工工程中被大范围的使用，常常用于煎炸食物。

  但是棕榈油中大多为饱满脂肪酸，过度摄入简单让身体肥壮加大患肥壮症和高血脂等心血管疾病的危险，因而主张咱们我们少吃或不吃。

  3、开封时刻过久的食用油通常情况下，我们在市场上购买的食用油保质期大约是在18个月左右，但开封后就不能再保存18个月了。由于食用油开封后很有可能会呈现蜕变问题，若开封时刻超越三个月就不主张再吃了，不然简单呈现食物中毒等反常，严峻时还会带来胃病。

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