美国食物和药物管理局7日宣告，根据现有科学依据及专家委员会的定论，已开始决议禁用对人体健康晦气的人工反式脂肪。

  美国药管局当天宣布相关声明说，反式脂肪会添加食物中低密度脂蛋白，即坏胆固醇的含量，因而添加人们罹患心脏病的危险。来自美国医学研讨院的第三方独立研讨以为，反式脂肪对健康毫无好处，也不存在反式脂肪摄入量的安全规范，其主张是反式脂肪的摄入越少越好。反式脂肪又叫反式脂肪酸，其大多数来自是部分氢化处理的植物油，这种油具有耐高温、不易蜕变、寄存久等长处，快餐业中运用比较遍及。

  美国药管局将从即日起寻求大众定见，包含食物生产商有必要进行调整的时刻等，为期60天。尔后对大众定见做评价，一旦终究决议禁用人工反式脂肪，往后氢化油将被视为“食物添加剂”，除非取得同意，不然不得在加工食物中运用。据新华社