说起潮汕的手作零食，吃过的人都不少，有豆方、腐乳饼、黑芝麻条、芝麻酥片，每一种都是极具风味的小吃。

  它也叫潮汕麻花，比较于其它当地的麻花，质感没那么紧实坚固，吃起来甜美酥脆，轻盈丰满。

  圆润的8字形麻花外面裹着一层薄薄的白砂糖，里边还有零散的葱花提味，白砂糖的甜、葱花的香和麻花的脆，吃起来口感丰厚有层次，甜而不腻。

  麻花虽小，但该有的味道可一点都不少，味道丰厚，甜美、酥脆、不油腻，还覆盖着淡淡的葱香。

  甜美酥松，一口咬下去嘎嘣脆，内层的麻花很酥，但又不会太硬，干脆利落里伴随着甜美，嚼起来轻松不费力，越吃越香~

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