什么是氢化油（反式脂肪酸）？曾经，咱们一般的老大众连听说过都没有，更不要说知道它有什么损害了。

  现在，经新闻媒体的热门“发表”，咱们咱们都知道了它是隐藏在某些甘旨食物中的“健康杀手”，人食用氢化油的成果，就等于昆虫食用杀虫剂。这么大的损害，不由让人谈“油”色变！

  正因为如此，现在全球都在快速决断、毫不留情地“围歼”氢化油。但是，看看咱们，现在在干些什么：

  有关专家说，“现在在我国，出产反式脂肪酸的源头——氢化植物油的开展正方兴未已。这会成为撤销或许约束反式脂肪酸的一个难点。”这纯属强词夺理和无稽之谈。正国为它方兴未已，才会对社会形成更大的损害，更需求火急地予以撤销或约束，而不能成为不予或延迟撤销、约束的荒诞的理由。能幻想，这样的企业越“兴”，老大众的健康越“衰”。所谓“难点”，不就是面临“以人为本”仍是“以钱为本”的挑选吗？咱们不只要问：是“经济利益”重要仍是老大众的生命健康重要？一个以“损人为本”的职业，凭什么让它“方兴未已”呢？它的“兴隆”， 是大众的“灾祸”！

  有关专家说，“现在，我国有关部门现已在针对氢化油的安全来进行更详尽地查询……”氢化油的安全性许多国家的科学家现已得出查询定论，那就是“健康杀手”！面临发达国家科学家“粗糙”的查询“成果”，还不足以让咱们震慑吗？咱们还需求详尽到什么程度呢？

  中国工程院院士陈君石以为，“我国还没有完成对反式脂肪酸现状的评价，还没有收集到满足有代表性的中国人每天吃多少反式脂肪酸的数据。在没有充沛数据的支撑下，是否对反式脂肪酸出台办理办法还为时过早。”一瞬间要进行“更详尽的查询”，一瞬间要进行中国人吃反式脂肪酸“充沛的数据支撑”。真让人有些“皇上不急太监急”。世界上许多国家现已进行了详尽的查询也有了满足的数据支撑，请问，咱们还需求什么样的数据来“充沛支撑”？有了所谓的满足的数据，还要比及驴年马月？氢化油对人体有损害，这已满足了，还要糟蹋国家的金钱找“数据”，岂不是“误民误国”的愚笨之举？到数据“撑起来”了，再到克服了“难点”，再到“犹琵琶半遮面，千呼万唤始出来”的反式脂肪酸办理办法的出台，到那时，老大众的健康也早“垮下来”了。

  希望咱们的祖国食物安全危险评价专家委员会的有关专家们，废寝忘食地、“论持久战”地、万分详尽地研讨，找到满足的中国人吃氢化油的“数据支撑”，然后向全世界惊人地大声宣告：本来氢化油是“延年益寿”的补品！

  这样的成果可谓一举多得：专家有了非同一般的研讨成果，氢化业愈加“方兴未已”，政府不必作难撤销、约束氢化油企业了，老大众因多吃氢化油身体愈加“牛逼”、健壮……