本次活动由长沙县农业农村局、长沙县供销合作社联合社主办，长沙县星沙街道办事处协办，长沙县预制菜产业协会承办，

  ，通过选年菜、品年菜、送年菜等形式，推广预制菜消费新理念，让便携式“年菜”走进千家万户，让世界爱上星沙味道。

  区域公用品牌是助推农业提档升级的重要保障和持久动力，对区域形象有着积极促进作用。近年来，长沙县将品牌建设贯穿农业全产业链，通过打造“星沙甄选”品牌，帮助优质农产品从线上、线下各种渠道“走出去”，推动形成“从田间到舌尖”的全产业链发展，让预制菜成为“致富菜”，土特产成为“金名片”。

  ，已与 200 余家企业、农业合作社、农庄、果园合作，甄选产品近干款，专为市民带来“从乡间到身边，甄选自然与新鲜”的优质农产品。

  “‘星沙甄选’充分的发挥在线下仓储物流、线上宣传推广等方面面优势，让长沙县土特产‘出山’、特色农产品‘出圈’，为主流媒体深度参与乡村振兴事业、以文化产业赋能乡村振兴提供新样本，以此来实现了媒体、用户、企业多方共赢。”星沙甄选负责人表示。

  未来，星沙甄选将依托长沙县、长沙经开区区域范围内优质农产品企业、文创企业，

  “这第一道菜就是咱们湖南湘汇食品有限公司的扇子骨。扇子骨里含有骨胶原等多种营养成分，进入胃经脾经，能达到益气补中，健骨养血等功效。第二道菜是咱们湖南湖湘大师餐饮管理有限公司的小炒黄牛肉，代表湘菜走进联合国餐桌……”活动中，二十道色香味俱佳的美食被一道道揭晓，伴随着销量情况、特色优势等详细内容娓娓道来，一幅硕果累累的预制菜产业发展振兴画卷跃然而现，让嘉宾们沉浸在美食的诗与远方中。

  据了解，这份长沙县预制菜爆款单品榜单汇聚了长沙县众多优秀预制菜企业的高品质的产品，经过严格筛选，旨在提供一份权威的、让人信服的年货购买指南，确保每一个产品叫得响、过得硬、有影响力。

  此外，活动现场还设置了预制年夜菜、团圆宴菜品品鉴区以及供销集市，几十种优质特色产品同台展出，涵盖来自全县各预制菜企业的肉禽、水产、面点、调味品等预制食品和土特产品，一道道香味扑鼻的特色预制菜吸引了众多群众上前品尝和询价。

  助力长沙县加快打造预制菜产业强县2023年以来，长沙县抢抓产业高质量发展“窗口期”，率先全省成立了长沙县预制菜产业协会，先后举办了长沙县预制菜产业高水平质量的发展政策发布会暨授牌签约活动、湖南省预制菜产业高水平质量的发展论坛，发布预制菜“二十条”政策，支持预制菜产业高质量发展，惠企资金预计超亿元。目前，一批独具特色的预制菜品牌正赋能长沙县预制菜产业高质量发展，品牌战略、品牌经济、品牌形象不断激活产业高水平发展的潜力动能，持续助推农业提质增效，带动乡村产业全面振兴。

  如今，品类愈发多元的预制菜，已经成了年夜菜市场“新宠”，不仅是百姓餐桌上的重要角色，更是新春佳节走亲访友“伴手礼”的优先选项之一。下一步，长沙县将以此次活动为契机，把推进预制菜产业高水平质量的发展作为产业高质量发展的一次重大机遇，顺势而动、乘势而起，接续奋斗、砥砺前行，推进预制菜产业链融合化、流程标准化、环节品质化、发展数字化、产品创新化，助力长沙县加快打造预制菜产业强县。

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