麻粩的来源时代或已难追溯。王师傅说，“麻粩”是闽南语音译过来的，民间传说是诸葛亮创始为刘备迎亲之用，假如事实，已有1700多年前史了。另相传，古代当地官员曾将它作为贡品送到宫殿，深得欣赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩大多数都用在当地人婚娶下定、纳彩、迎娶等民间风俗，后渐渐的变成为当地人的精品茶点、奉送佳品。

  “逢年过节、婚嫁高峰期时卖得最好，有时一天能卖四五百斤。”王师傅的女儿说，除了卖到福建省内，在上海、新疆和马来西亚等地，麻粩也有商场。北京、厦门等地的客人也常打电话订货，乃至拿着外包装慕名而来。“有一回，一位美国客人订货2斤麻粩，让我们邮递曩昔。2斤麻粩才26元，邮费却要一百多元。哪怕邮费比货品贵好几倍，那位客人仍坚持购买。”她说，2009年，新加坡前总理吴作栋回乡谒祖，第一次尝到家园的麻粩时拍案叫绝，跷起大拇指，连声称好。