棕榈油在全球范围内大范围的使用在烹饪和食品制造，它被用作食用油、松脆脂肪和人造奶油，和其他食用油一样，棕榈油易于消化、吸收和促进健康。棕榈油是脂肪的重要组成部分，它的性质温和，是制作食物的好材料。

  棕榈油在全球范围内大范围的使用在烹饪和食品制造，它被用作食用油、松脆脂肪和人造奶油，和其他食用油一样，棕榈油易于消化、吸收和促进健康。棕榈油是脂肪的重要组成部分，它的性质温和，是制作食物的好材料。

  从棕榈油的组合成分来看，其高固体性质和甘油含量保持了食品的稳定性，无需加氢，并有效地抗氧化，它也适合炎热的气候，成为糕点和烘焙产品的良好调味品。

  马来西亚和印度尼西亚是世界上主要的棕榈油生产国，它们的棕榈油产量占全球产量的80%以上。

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  棕榈油是一种热带木本植物油，又称棕油、棕皮油，从油棕果皮中提取的油是不干性的油。目前，它是世界上生产、消费和国际贸易顶级规模的植物油品种。与大豆油、菜籽油一起被誉为“世界三大植物油”，食用历史超过5000年。

  10月26日亚洲时段，美油小幅下跌，目前报83.81美元/桶。周一，油价自2014年以来首次触及85关口，最高触及85.41美元/桶，随后回落涨幅。伊朗与欧盟即将举行的会谈备受市场关注，这可能会引起2015年重启核协议。

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  当地时间10月25日，美国页岩油巨头先锋自然资源公司披露，由于能源价格攀升至多年高点，该公司在第三季度的油气对冲交易中损失了5.01亿美元。

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  截至10月22日，WTI和布伦特原油分别升至每桶83.76美元和85.53美元，为七年来的顶配水平。受此影响，其下游产品价格也大面积上涨，全球汽油价格创历史新高。

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  拉尼娜现象通常会导致冬天更冷，现在正在逐渐逼近，预计这将加剧亚洲的能源危机。这继续为国际油价提供上涨动力。美国原油期货周一（10月25日）持续上涨，一度突破近七年高点，达到每桶84.95美元。

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  周五（9月17日）纽约商品期货交易所西得克萨斯轻油2021年10月期货结算价每桶71.97美元，比前一交易日下跌0.64美元/桶，跌幅0.9%，交易区间71.21-72.72美元/桶；伦敦洲际交易所布伦特原油2021年11月期货结算价每桶75.34美元，比前一交易日下跌0.33美元/桶，跌幅0.4%，交易区间74.58-75.78美元/桶。[详情]

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