棕榈油也被称为饱满油脂，由于它含有50%的饱满脂肪。油脂是饱满脂肪、单不饱满脂肪、多不饱满脂肪三种成分混合构成的。

  人体对棕榈油的消化和吸收率超越97%，和其他一切植物食用油相同，棕榈油自身不含有胆固醇。

  将棕榈油进行分提，使固体脂与液体油分隔，其间固体脂可用来替代贵重的可可脂作巧克力；液体油用作凉拌、烹任或煎炸用油，其味清淡爽口。

  许多未经分提的棕榈油用于制皂工业。用棕榈油出产的皂类能起耐久的泡沫和具有较强的去污才能，棕榈油还可用于马口铁的镀锡及铝箔的碾压。

  影响棕榈油供求关系的要素较多，世界买卖局势、世界能源价格、汇率、豆油和菜籽油等相关替代品的价格都可能会导致棕榈油价格改变，这使得棕榈油价格动摇频频、剧烈。

  在植物油种类中，豆油与菜籽油的价格改变高度相关，而棕榈油与豆油、菜籽油价格改变的相关性则要低许多。

  据数据计算成果为，棕榈油与豆油的价格改变相关系数为0.728，与菜籽油的相关系数为0.725，而豆油与菜籽油之间的相关系数为0.953。

  价差方面，棕榈油与豆油价差变化区间为-450元~-2000元/吨，与菜籽油价差变化区间为-550元~-2350元/吨，而豆油与菜籽油之间的价差变化区间仅为-130元~450元/吨。

  国内棕榈油出产、买卖、消费企业很多，流转环节兴旺，现货商场中不只经过传统方法展开买卖，并且依托互联网展开了多种形式的电子化买卖，包含B2B形式，网上投标、拍卖，中远期仓单买卖等。

  跟着全球呈现了几回恶劣的气候，包含厄尔尼诺和拉尼娜等现象，影响了全球植物油的产值，棕榈油呈现了几回规划较大的上涨行情。

  从本月数据剖析来看，马来西亚2月份的棕榈油产值依然安稳，库存估计不会一会儿就下降，所以马来方面暂时依然缺少显着利好。

  印尼暂停部分出口许可证，上调指导价等对产地价格要素构成支撑。不过，原油继续走弱，可能会影响世界棕榈油走势。

  国内棕榈油库存依然较高，可是接连3周的降库，性价比优势推进国内棕榈油消费较好，要继续重视降库状况。

  文中信息均源于揭露材料，仅作参阅。英大期货大连营业部力求精确牢靠，但对信息的精确性及齐备性不作任何确保。不论在何种状况下，本文都不构成个人出资主张，也没有考虑到单个客户特别的出资意图、财政状况或需求，不能当作购买或出售陈述中所提及的产品的依据。英大期货大连营业部不承当因依据本文操作而导致的丢失，敬请出资者留意有几率存在的买卖危险。回来搜狐，检查更加多